Donna, trentacinquenne, di reddito elevato.
È questo l’identikit del consumatore medio di vino negli Usa, secondo i dati elaborati dal Centro Studi Vinitaly di VeronaFiere in Italia (www.vinitaly.com).
Anche in tempi di crisi economica globale, il vino negli Stati Uniti non mostra segni di recessione. Nel 2008, negli USA si sono consumate ben 3,6 miliardi di bottiglie di vino, in linea con l’anno precedente.
Un trend positivo che nell’ultimo decennio ha visto crescere il consumo di vino del 30% e che non dovrebbe conoscere soste.
Si stima infatti che, nel 2012, il consumo pro capite annuo sarà di 13,1 litri, dato che proclamerebbe gli USA la piazza enologica più grande nel mondo.
A dominare nelle scelte dei consumatori è ancora il vino rosso, che negli Usa rappresenta circa 44% del mercato.